Streckend über die flämischen Provinzen Antwerpen, Brabant und Limburg liegt der Landschaftspark de Merode. Ein Reich der Ruhe, in dem sich die Geschichte von Kirche und Adel zwischen Demer und Nete vereint. Schöne Natur, mit sowohl Perlen des Hagelandes als auch Schätzen der Kempen, leckere regionale Produkte und beeindruckende Schlösser und Abteien machen es zum perfekten Ort für Wanderer und Radfahrer sowie für Liebhaber kultureller oder kulinarischer Ausflüge. Der Landschaftspark verdankt seinen Namen den ehemaligen Eigentümern der größten Waldkomplexe in der Region: der fürstlichen Familie von Merode, von der noch heute einige Nachkommen in der Region leben und zum soziokulturellen Leben beitragen. Im Jahr 2004 übernahm die flämische Regierung die Waldreservate, um Zersplitterung zu vermeiden.

Inmitten dieser Merodewald liegt die Abtei von Averbode, die 1134 von Arnold II, Graf von Loon, gegründet wurde. Ursprünglich war es ein Doppelkloster, aber im 13. Jahrhundert zogen die Schwestern in ein eigenes Kloster um. Die Abteigemeinschaft von Averbode zählt derzeit 55 Norbertiner, ihr Alter liegt zwischen 25 und 93 Jahren. Die Abtei von Averbode spielt seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle in der Gesellschaft, sowohl wirtschaftlich als auch sozial. Über viele Generationen hinweg ist sie durch Veröffentlichungen ihres ehemaligen Verlags bekannt, und sie unterstützt immer noch nachhaltige, lokale Unternehmen. Dies führte 2014 schließlich zur Gründung des Averbode Abbey Products (in der Regel extern hergestellt, der Name „Averbode“ steht für ein qualitativ hochwertiges, ehrliches Produkt) und 2016 zur Eröffnung von Het Moment, dem Abtei-Café und dem dazugehörigen Geschäft, in dem unser Abteihonig exklusiv erhältlich ist.

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